Dağ çileğinden neler yapılır? Öncelikle tıpkı bir meyve gibi güzelce yıkayıp temizledikten sonra taze olarak tüketebiliriz. Tıpkı klasik çilek gibi birçok yerde kullanabilir, reçel ve marmelat yapabilir, çeşitli tatlı tariflerinde kullanabiliriz. Ayrıca yabani çilekler kurutulmuş olarak da tüketilebilir. Dağ çilek reçeli nasıl yapılır? Çilek reçeli (yabani çilek) nasıl hazırlanır? Suyu ve şekeri bal kıvamına gelene kadar kaynatın. Temizlenmiş ve yıkanmış çilekleri ekleyin, soyulmuş ve incecik doğranmış limonları ekleyin, neredeyse hazır olduklarında 2-3 dakika daha pişirin ve altını kapatın. Dağ çileği kaç dakika kaynatılır? Yaklaşık 45 dakika pişirin, ocaktan almadan önce birkaç damla limon sıkın. Hazırlanan çilek reçeli kavanozlara boşaltılır ve…
Yorum Bırak